| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Говяжий бульон | 300 г |
| Морковь желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 6.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2293 мг | 20 мг | 11.1% | 6.8% | 897 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.46 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2518 г |
| Кремний, Si | 126.167 мг | 30 мг | 420.6% | 256% | 24 г |
| Магний, Mg | 60.96 мг | 400 мг | 15.2% | 9.3% | 656 г |
| Натрий, Na | 446.09 мг | 1300 мг | 34.3% | 20.9% | 291 г |
| Сера, S | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1959 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Хлор, Cl | 672.76 мг | 2300 мг | 29.3% | 17.8% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 20.1% | 303 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2906 мг | 2 мг | 64.5% | 39.3% | 155 г |
| Медь, Cu | 115.52 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 11.189 мкг | 70 мкг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Никель, Ni | 12.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.351 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.52 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4060 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.0605 мг | 12 мг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический плов составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».