Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со сливочным маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со сливочным маслом и сыром

Батон зерновой темный 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со сливочным маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 5.7% 452 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 12.2% 211 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.3% 1106 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 5.6% 462 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 5.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.6% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5219 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.575 мг 20 мг 12.9% 3.3% 777 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.67 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Кальций, Ca 370.67 мг 1000 мг 37.1% 9.6% 270 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1% 2727 г
Натрий, Na 340 мг 1300 мг 26.2% 6.8% 382 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 2.5% 1020 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 6.9% 375 г
Хлор, Cl 520.42 мг 2300 мг 22.6% 5.8% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4728 г
Медь, Cu 21.83 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4581 г
Селен, Se 6.208 мкг 55 мкг 11.3% 2.9% 886 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 1.4833 мг 12 мг 12.4% 3.2% 809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.625 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 6.008 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.94 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.273 г ~
10:0 Каприновая 0.777 г ~
12:0 Лауриновая 0.77 г ~
14:0 Миристиновая 2.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 2.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.86 г min 16.8 г 40.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.419 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со сливочным маслом и сыром составляет 388,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».