| Булгур, приготовленный | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.8% | 679 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.1% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 7.3% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 16.1% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 17.2% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.611 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6297 мг | 20 мг | 18.1% | 18.2% | 551 г |
| Ниацин | 4.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 55.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.5% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10672 г |
| Магний, Mg | 55.61 мг | 400 мг | 13.9% | 14% | 719 г |
| Натрий, Na | 25.94 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5012 г |
| Сера, S | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.8% | 924 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1501 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 35.9% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.4155 мг | 2 мг | 20.8% | 20.9% | 481 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 4.28 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Селен, Se | 7.176 мкг | 55 мкг | 13% | 13.1% | 766 г |
| Фтор, F | 50.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7907 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.6% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.9067 мг | 12 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Типа плова но с булгуром составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».