Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Овсяные отруби 100 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности 130 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.7% 859 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 15.2% 377 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.3% 4501 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1895 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 43.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 12% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.9% 723 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 7.1% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 8.3% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.9 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2747 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.8024 мг 20 мг 9% 5.2% 1110 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 4.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.2 мг 2500 мг 15.8% 9.1% 634 г
Кальций, Ca 125.27 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 798 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 3.6% 1577 г
Магний, Mg 84.32 мг 400 мг 21.1% 12.1% 474 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 1.7% 3354 г
Сера, S 107.7 мг 1000 мг 10.8% 6.2% 929 г
Фосфор, P 342.8 мг 800 мг 42.9% 24.6% 233 г
Хлор, Cl 77.72 мг 2300 мг 3.4% 2% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 7.9% 730 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 14% 410 г
Марганец, Mn 1.4916 мг 2 мг 74.6% 42.8% 134 г
Медь, Cu 234.63 мкг 1000 мкг 23.5% 13.5% 426 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1159 г
Никель, Ni 6.049 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 24.701 мкг 55 мкг 44.9% 25.8% 223 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15792 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1916 г
Цинк, Zn 1.2568 мг 12 мг 10.5% 6% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».