| Вода | 600 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 202 г |
| Картофель | 100 г |
| Филе куриное тушенка | 170 г |
| Фасоль белая консер Круглое лето | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.559 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 8774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 17.5% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2431 мг | 20 мг | 1.2% | 2.9% | 8227 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.75 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.2% | 2639 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9251 г |
| Кремний, Si | 4.036 мг | 30 мг | 13.5% | 32.8% | 743 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 2.9% | 8081 г |
| Натрий, Na | 152.46 мг | 1300 мг | 11.7% | 28.5% | 853 г |
| Сера, S | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 21978 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 2.9% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 5.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 42910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 2.4% | 10526 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 9.7% | 2475 г |
| Литий, Li | 6.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 4.9% | 5115 г |
| Медь, Cu | 27.24 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.6% | 3671 г |
| Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 4926 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7694 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».