| Молоко 3.25% Grass Fed Heritage Milk (Donia Farms) | 240 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 54.57 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.198 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 3.504 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4205 мг | 20 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.17 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2413 г |
| Кремний, Si | 2.032 мг | 30 мг | 6.8% | 2.4% | 1476 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3140 г |
| Натрий, Na | 95.2 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Сера, S | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 3.7% | 926 г |
| Хлор, Cl | 151.09 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.3% | 1522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 1993 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.2968 мг | 2 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Медь, Cu | 66.1 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 8.152 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.661 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Титан, Ti | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20050 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | min 16.8 г | 15% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тесто сдобное дрожжевое (сладкие пироги, булочки) составляет 289,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».