Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 28 г
Яйцо куриное 113 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.8% 608 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.1% 538 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 12.5% 476 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 32.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 10.4% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 12.3% 486 г
Витамин В4, холин 188.65 мг 500 мг 37.7% 22.5% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.238 мг 5 мг 24.8% 14.8% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.79 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.2% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 9.5% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.6% 1663 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 14.845 мкг 50 мкг 29.7% 17.7% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8341 мг 20 мг 14.2% 8.5% 706 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 3.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.66 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Магний, Mg 51.89 мг 400 мг 13% 7.7% 771 г
Натрий, Na 101.94 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1275 г
Сера, S 160.3 мг 1000 мг 16% 9.5% 624 г
Фосфор, P 277.7 мг 800 мг 34.7% 20.7% 288 г
Хлор, Cl 122.79 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 2.774 мг 18 мг 15.4% 9.2% 649 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Кобальт, Co 7.274 мкг 10 мкг 72.7% 43.3% 137 г
Марганец, Mn 1.0255 мг 2 мг 51.3% 30.6% 195 г
Медь, Cu 132.76 мкг 1000 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Молибден, Mo 4.796 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1460 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 30.348 мкг 55 мкг 55.2% 32.9% 181 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 41.5 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9639 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1629 г
Цинк, Zn 1.3918 мг 12 мг 11.6% 6.9% 862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (234.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».