| Картофель (Запекание) | 1132 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 9.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.022 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4558 мг | 20 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.12 мг | 2500 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7022 г |
| Кремний, Si | 36.707 мг | 30 мг | 122.4% | 84% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Натрий, Na | 229.35 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.1% | 567 г |
| Сера, S | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 393.04 мг | 2300 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2497 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.611 мкг | 10 мкг | 46.1% | 31.6% | 217 г |
| Литий, Li | 56.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Медь, Cu | 115.56 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Молибден, Mo | 8.228 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 5.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 394.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12045 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.6% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабка картофельная составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».