| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 666 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 18% | 244 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9% | 491 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5711 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.054 мг | 1.5 мг | 136.9% | 60.2% | 73 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 120.13 мг | 500 мг | 24% | 10.5% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9.7% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 15.6% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.994 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 25.8% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 7.208 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2135 мг | 20 мг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Ниацин | 4.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.93 мг | 2500 мг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5473 г |
| Магний, Mg | 41.54 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Натрий, Na | 651.6 мг | 1300 мг | 50.1% | 22% | 200 г |
| Сера, S | 355.12 мг | 1000 мг | 35.5% | 15.6% | 282 г |
| Фосфор, P | 349.8 мг | 800 мг | 43.7% | 19.2% | 229 г |
| Хлор, Cl | 982.07 мг | 2300 мг | 42.7% | 18.8% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 13.177 мкг | 10 мкг | 131.8% | 57.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4124 г |
| Медь, Cu | 161.44 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.1% | 619 г |
| Молибден, Mo | 22.056 мкг | 70 мкг | 31.5% | 13.8% | 317 г |
| Никель, Ni | 19.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 108.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3680 г |
| Хром, Cr | 21.18 мкг | 50 мкг | 42.4% | 18.6% | 236 г |
| Цинк, Zn | 3.4015 мг | 12 мг | 28.3% | 12.4% | 353 г |
Энергетическая ценность Свин. Жар составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».