Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и молоком

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог 9% жирности 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.1% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 10.5% 620 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 12.7% 514 г
Витамин В4, холин 136.37 мг 500 мг 27.3% 17.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 10.5% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.59 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 15.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 12.125 мкг 50 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3328 мг 20 мг 16.7% 10.9% 600 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1530 г
Кальций, Ca 126.59 мг 1000 мг 12.7% 8.3% 790 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1897 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Сера, S 163.04 мг 1000 мг 16.3% 10.6% 613 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 16.5% 395 г
Хлор, Cl 155.25 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 6.5% 996 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 5.6% 1169 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 35.6% 184 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1299 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 6.4% 1018 г
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Селен, Se 26.751 мкг 55 мкг 48.6% 31.7% 206 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9249 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1613 г
Цинк, Zn 0.7954 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и молоком составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».