| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 604 г |
| Оливковое масло | 28 г |
| Картофель (Жарка) | 556 г |
| Морковь (Жарка) | 68 г |
| Луковый порошок | 9 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Бульон куриный крепкий домашний | 650 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 1.3% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.1% | 986 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 19.69 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 12% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 15.6% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.033 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 4.2% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5169 мг | 20 мг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Ниацин | 4.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9311 г |
| Кремний, Si | 17.039 мг | 30 мг | 56.8% | 51.4% | 176 г |
| Магний, Mg | 38.89 мг | 400 мг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Натрий, Na | 23.3 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5579 г |
| Сера, S | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 9.3% | 976 г |
| Хлор, Cl | 47.64 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.969 мкг | 10 мкг | 49.7% | 45% | 201 г |
| Литий, Li | 24.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2558 г |
| Медь, Cu | 85.24 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.474 мкг | 55 мкг | 13.6% | 12.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7281 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 20.9% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1771 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.559 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».