Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сезонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сезонный

Морковь 138 г
Свекла 70 г
Огурец парниковый 90 г
Яблоко 60 г
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] 7 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сезонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.6% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 747.9 мкг 900 мкг 83.1% 171.3% 120 г
бета Каротин 4.487 мг 5 мг 89.7% 184.9% 111 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.276 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5498 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 16.9% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 16.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6245 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3203 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 18.4% 1123 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4193 г
Кремний, Si 37.486 мг 30 мг 125% 257.7% 80 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 12% 1720 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 3.5% 5788 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16722 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2116 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 11.5% 1791 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 4.9% 4237 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 31.5% 654 г
Литий, Li 13.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 23.3% 883 г
Медь, Cu 84.26 мкг 1000 мкг 8.4% 17.3% 1187 г
Молибден, Mo 10.568 мкг 70 мкг 15.1% 31.1% 662 г
Никель, Ni 7.646 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18836 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15438 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 24.5% 839 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3960 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат сезонный составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».