| Лук репчатый | 69 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 241 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Майонез Салатный [3 Желания] | 341 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 265 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.9 мкг | 900 мкг | 40% | 35.2% | 250 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.93 мг | 5 мг | 38.6% | 34% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 8.6% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.712 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.8% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 24.7% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 36.6% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.383 мг | 20 мг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2915 г |
| Кремний, Si | 3.578 мг | 30 мг | 11.9% | 10.5% | 838 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1907 г |
| Натрий, Na | 660.92 мг | 1300 мг | 50.8% | 44.7% | 197 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1785 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9.9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 954.97 мг | 2300 мг | 41.5% | 36.5% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.1% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 26.244 мкг | 10 мкг | 262.4% | 231% | 38 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 9.2% | 953 г |
| Медь, Cu | 117.74 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.704 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.9% | 804 г |
| Никель, Ni | 6.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.424 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.1% | 584 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6134 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 14.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.4699 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой 15.11.2022 составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».