| Цветная капуста (Тушение) | 450 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 29.6% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 13.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 11.1% | 3358 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 11.5% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 15.2% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 24.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 19.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.579 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 8736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.41 мг | 90 мг | 28.2% | 104.4% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.3% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 21.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5365 мг | 20 мг | 2.7% | 10% | 3728 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.59 мг | 2500 мг | 5.3% | 19.6% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.3% | 3967 г |
| Кремний, Si | 9.585 мг | 30 мг | 32% | 118.5% | 313 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 10% | 3650 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17450 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.1% | 4647 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 16.7% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 9.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 15.6% | 2359 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.9% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 46.3% | 801 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 23.3% | 1585 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 16.3% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 4.134 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.9% | 1693 г |
| Никель, Ni | 4.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.1% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.3% | 10959 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 14.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 10.4% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Суп из цв. капусты составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».