Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для рулетиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для рулетиков

Творог 50% Милочка 95 г
Творог 40% 50 г
Чеснок 2 г
Петрушка, сырая 5 г
Майонез оливковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для рулетиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15.7% 259 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.2% 3476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 166.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8720 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 16.6% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.0729 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27435 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.7 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12690 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15898 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 96774 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 69149 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Медь, Cu 6.02 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16611 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23026 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31792 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.0443 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для рулетиков составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».