Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с индейкой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с индейкой 2

Медальон из индейки с приправой листы 159 г
Соус майонезный с чесноком и том паст 40 г
Огурец грунтовый 71 г
Помидор (томат), грунтовый 49 г
Ролл Пшеничный без Дрожжей и Закваски [Русский Хлеб] 58 г
Король Сыров Легкий [Российский Продукт] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с индейкой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.7% 543 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.058 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19436 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.139 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.55 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4129 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Кремний, Si 10.143 мг 30 мг 33.8% 23.4% 296 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72626 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38168 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8295 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 6.3% 1095 г
Литий, Li 3.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3202 г
Молибден, Mo 1.035 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6763 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.0627 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19139 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с индейкой 2 составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».