| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 100 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.3% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 17308 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.48 мг | 500 мг | 4.3% | 7% | 2328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.854 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 4.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3203 мг | 20 мг | 6.6% | 10.7% | 1515 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5889 г |
| Кремний, Si | 13.408 мг | 30 мг | 44.7% | 72.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3537 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.5% | 3620 г |
| Сера, S | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% | 11.2% | 1460 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 11.2% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 49.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2125 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 24.8% | 654 г |
| Литий, Li | 20.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2070 г |
| Медь, Cu | 68.69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.1% | 2278 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.781 мкг | 55 мкг | 10.5% | 17% | 951 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6814 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.8438 мг | 12 мг | 7% | 11.3% | 1422 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картофель с курицей составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».