| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 36 г |
кабачек натереть.смешать с яйцом,мукой,жарить без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.5% | 1434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.5% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 60.52 мг | 500 мг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.086 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.9% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 6.7% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.8% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3403 мг | 20 мг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 881 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 33.19 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3917 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2082 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 10.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 32.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 21.5% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 13% | 711 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 4.895 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1430 г |
| Никель, Ni | 3.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.729 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».