| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 30 г |
| Морковь, консервированная | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Свекла, вареная | 40 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 538.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 15% | 417 г |
| бета Криптоксантин | 28.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.533 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 41.7% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 37.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.517 мг | 15 мг | 30.1% | 18.8% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4591 мг | 20 мг | 7.3% | 4.6% | 1371 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2884 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Натрий, Na | 1263.87 мг | 1300 мг | 97.2% | 60.8% | 103 г |
| Сера, S | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2473 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 1372.8 мг | 2300 мг | 59.7% | 37.3% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 50% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8750 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.567 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Фтор, F | 86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».