| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.2% | 768 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 79.98 мг | 500 мг | 16% | 21.2% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 28.2% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 17.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.847 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.48 мг | 90 мг | 23.9% | 31.7% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.2% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 4.506 мкг | 50 мкг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0882 мг | 20 мг | 15.4% | 20.4% | 648 г |
| Ниацин | 3.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.94 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.9% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Кремний, Si | 4.659 мг | 30 мг | 15.5% | 20.6% | 644 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Натрий, Na | 44.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2912 г |
| Сера, S | 102.58 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.7% | 975 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 17.4% | 761 г |
| Хлор, Cl | 56.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 10.7% | 1231 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 55.3% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.8% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11% | 1207 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.79 мкг | 55 мкг | 19.6% | 26% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9678 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 17.9% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.7311 мг | 12 мг | 6.1% | 8.1% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».