| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 500 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 8.7% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 60.86 мг | 500 мг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.731 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9675 мг | 20 мг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.29 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3075 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5171 г |
| Кремний, Si | 2.033 мг | 30 мг | 6.8% | 3.4% | 1476 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Натрий, Na | 221.65 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.5% | 587 г |
| Сера, S | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 214 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2949 мг | 2 мг | 14.7% | 7.3% | 678 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 8.03 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.7% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.262 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.6% | 757 г |
| Фтор, F | 51.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7805 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-11-15 блины составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».