Мой здоровый рацион

Рецепт Поп корн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поп корн

Кукуруза желтая, зерно сухое 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поп корн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 454 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 371 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.3% 962 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 8.1% 272 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 5.6% 392 г
Углеводы (общие) 61.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6.7% 328 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9783 г
альфа Каротин 52.5 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 1129.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 4.7% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2% 1071 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 5.7% 386 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.742 мг 15 мг 51.6% 11.4% 194 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0225 мг 20 мг 15.1% 3.3% 662 г
Макроэлементы
Калий, K 239.17 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1045 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17153 г
Магний, Mg 105.83 мг 400 мг 26.5% 5.8% 378 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4457 г
Сера, S 78.5 мг 1000 мг 7.9% 1.7% 1274 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 4.8% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 2.8% 797 г
Марганец, Mn 0.4042 мг 2 мг 20.2% 4.4% 495 г
Медь, Cu 261.67 мкг 1000 мкг 26.2% 5.8% 382 г
Селен, Se 12.917 мкг 55 мкг 23.5% 5.2% 426 г
Цинк, Zn 1.8417 мг 12 мг 15.3% 3.4% 652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.009 г min 16.8 г 29.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.636 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22%
18:2 Линолевая (ud) 11.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Поп корн составляет 454 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».