| Кабачок | 1450 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 102 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.7% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 52.3% | 690 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 56.3% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 7.2% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 22.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.609 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.3% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 59.2% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 3.6% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 14.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7542 мг | 20 мг | 3.8% | 13.7% | 2652 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 35.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 5900 г |
| Кремний, Si | 27.249 мг | 30 мг | 90.8% | 327.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 10.8% | 3322 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 36313 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 16367 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 8.7% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 10.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 21043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 9.7% | 3673 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 71.8% | 504 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 23.5% | 1547 г |
| Медь, Cu | 60.43 мкг | 1000 мкг | 6% | 21.7% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 4.095 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.3% | 1709 г |
| Никель, Ni | 1.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43573 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 9.7% | 3739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».