Мой здоровый рацион

Рецепт Просто котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Просто котлетки

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.9% 585 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.1% 327 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.689 мг 1.5 мг 45.9% 21.2% 218 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 4.6% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 9.8% 473 г
Витамин В9, фолаты 5.703 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7014 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 14% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1223 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9639 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.65 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2760 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4199 г
Сера, S 208.59 мг 1000 мг 20.9% 9.7% 479 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 8.6% 541 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3219 г
Кобальт, Co 8.348 мкг 10 мкг 83.5% 38.6% 120 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Медь, Cu 112.34 мкг 1000 мкг 11.2% 5.2% 890 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Никель, Ni 9.748 мкг ~
Олово, Sn 22.17 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6900 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 9.6% 480 г
Цинк, Zn 2.0552 мг 12 мг 17.1% 7.9% 584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Просто котлетки составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».