Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикасе

Грибы Вешенки [Планета Витаминов] 500 г
Сметана 20% [Сметанин] 200 г
Филе Куриное [Кудашка] 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикасе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.7% 824 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.7% 2583 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 1.2% 9629 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8801 г

Энергетическая ценность Фрикасе составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».