Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет в лаваше с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет в лаваше с яблоком

Яблоко 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Лаваш [Арнаут] 120 г
Творог Пискарёвский 5% 250 г
Творог мягкий 5% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет в лаваше с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.8% 2009 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5202 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.8% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5601 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.62 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2323 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11123 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 1% 10178 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7532 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8157 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5% 1925 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 9.1% 1050 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Медь, Cu 44.23 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2261 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2800 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2842 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65253 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 1% 10033 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулет в лаваше с яблоком составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов