| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Рисовая мука, коричневая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.7% | 872 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 88.55 мг | 500 мг | 17.7% | 8.8% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.436 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.942 мкг | 3 мкг | 31.4% | 15.6% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 7.718 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.6% | 648 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8801 мг | 20 мг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.12 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 146.9 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1477 г |
| Натрий, Na | 198.36 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Сера, S | 165.21 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 14.7% | 337 г |
| Хлор, Cl | 382.9 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.2% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2618 мг | 2 мг | 13.1% | 6.5% | 764 г |
| Медь, Cu | 85.5 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.3% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| Олово, Sn | 10.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.382 мкг | 55 мкг | 51.6% | 25.6% | 194 г |
| Стронций, Sr | 14.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6755 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.984 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».