| Печень Трески Натуральная [Фишерель] | 30 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 17.2% | 232 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 138.52 мг | 500 мг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 11.147 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.9% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0306 мг | 20 мг | 10.2% | 4.1% | 985 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.27 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2821 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Натрий, Na | 315.51 мг | 1300 мг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Сера, S | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.9% | 1030 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 86.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 5.518 мкг | 10 мкг | 55.2% | 22% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 45.8 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2114 г |
| Селен, Se | 16.942 мкг | 55 мкг | 30.8% | 12.3% | 325 г |
| Фтор, F | 30.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13180 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».