Мой здоровый рацион

Рецепт Перчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перчики

Перец фаршированный 770 г
Вода 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.9% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.188 мкг 400 мкг 212766 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин РР, НЭ 0.0113 мг 20 мг 0.1% 0.1% 176991 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.17 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 115207 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 151163 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Молибден, Mo 0.294 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Перчики составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».