| Вода | 1750 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные | 100 г |
| Бекон | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Горох колотый, вареный, с солью | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.3% | 2303 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.4% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 11.2% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 4.8% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.386 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.9% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.7% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7138 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2802 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.72 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.8% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9852 г |
| Кремний, Si | 2.822 мг | 30 мг | 9.4% | 18.1% | 1063 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3287 г |
| Натрий, Na | 75.79 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.2% | 1715 г |
| Сера, S | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2798 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.6% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 7.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 10% | 1931 г |
| Литий, Li | 3.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 9.8% | 1963 г |
| Медь, Cu | 57.65 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.2% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 1.861 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.2% | 3761 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.217 мкг | 55 мкг | 4% | 7.7% | 2481 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6156 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 6.5% | 2920 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».