| Мука нутовая | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Курица грудка | 140 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 13% | 373 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.941 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 3.1% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.8% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9926 мг | 20 мг | 5% | 2.4% | 2015 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.41 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3148 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5442 г |
| Натрий, Na | 43.01 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3023 г |
| Сера, S | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2325 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 65.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 10.6% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 19.67 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 5084 г |
| Молибден, Mo | 2.941 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2380 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.011 мкг | 55 мкг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22910 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки нутовые составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».