Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с творожным сыром и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с творожным сыром и песто

Свекла отварная по 1-76 600 г
Подсолнечное масло 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крем Чиз [Cooking] 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Соус Песто 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с творожным сыром и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.1% 1037 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.2% 800 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 66.14 мкг 400 мкг 16.5% 17.4% 605 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 8.6% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4451 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4493 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.88 мг 2500 мг 11.5% 12.1% 868 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2379 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1817 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3062 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6649 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6% 1747 г
Хлор, Cl 4.53 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 8.2% 1281 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 14.1% 744 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1627 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33981 г
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8346 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с творожным сыром и песто составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».