Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный белковый коктейль (50г творога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный белковый коктейль (50г творога)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Смесь для приготовления белковый коктейлей шоколад 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный белковый коктейль (50г творога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.7% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 16.8% 641 г
Витамин В4, холин 38.86 мг 500 мг 7.8% 8.4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.452 мкг 400 мкг 4.6% 5% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 5.127 мкг 3 мкг 170.9% 184.6% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 9.291 мкг 10 мкг 92.9% 100.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 8.2% 1320 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 6.5% 1660 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Кальций, Ca 168.77 мг 1000 мг 16.9% 18.3% 593 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1914 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2936 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1819 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 17.7% 610 г
Хлор, Cl 100.15 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1845 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 11.3% 949 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 16.57 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 6035 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 7.6% 1421 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 9.108 мкг 55 мкг 16.6% 17.9% 604 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20121 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2762 г
Цинк, Zn 31.5849 мг 12 мг 263.2% 284.2% 38 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.043 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.819 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный белковый коктейль (50г творога) составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (307.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».