| Творог 5% жирности | 200 г |
| тыква запеченная | 200 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 13 г |
Запечь тыкву до готовности около получаса. Измельчить в блендере с остальными ингредиентами до однородности. Сформировать небольшие сырники и обжарить с двух сторон по 3-5 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 18.7% | 434 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 280.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 18.8% | 430 г |
| бета Криптоксантин | 773.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 10.6% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.874 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 19% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 4.4% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 6.741 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5359 мг | 20 мг | 12.7% | 10.3% | 789 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.1 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 111.64 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Натрий, Na | 29.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4416 г |
| Сера, S | 108.6 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 15.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 61.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1269 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 20% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Медь, Cu | 82.62 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 5.69 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Никель, Ni | 4.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.542 мкг | 55 мкг | 31.9% | 25.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».