Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сардиной в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сардиной в томате

Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 235 г
Закуска Венгерская 80 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 230 г
Вода городская Россия 500 г
Руккола 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сардиной в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.9% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 16.4% 842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 17.4% 795 г
бета Криптоксантин 2.227 мкг ~
Ликопин 433.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 7% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 2.053 мкг 3 мкг 68.4% 94.5% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 15.2% 913 г
Витамин D3, холекальциферол 1.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2351 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 21.3% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.1526 мг 20 мг 5.8% 8% 1735 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 9.4% 1464 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 10.1% 1362 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 5.7% 2425 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2107 г
Натрий, Na 324.44 мг 1300 мг 25% 34.5% 401 г
Сера, S 62.38 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1603 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 18.6% 741 г
Хлор, Cl 245.18 мг 2300 мг 10.7% 14.8% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 7.2% 1915 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 6.5% 2123 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2086 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 15.5% 897 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5525 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.434 мкг 55 мкг 19% 26.2% 527 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 43.51 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9193 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Цинк, Zn 0.9021 мг 12 мг 7.5% 10.4% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.197 г ~

Энергетическая ценность Суп с сардиной в томате составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».