| Сахар песок | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 270 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 333 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.1% | 1027 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 6.2% | 346 г |
| Углеводы | 72 г | 219 г | 32.9% | 7.1% | 304 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.8% | 769 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 2.4% | 885 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 2.1% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 1.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.623 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.8% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 1.6% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 6.648 мкг | 50 мкг | 13.3% | 2.9% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2833 мг | 20 мг | 11.4% | 2.5% | 876 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.48 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.1% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3436 г |
| Кремний, Si | 1.324 мг | 30 мг | 4.4% | 1% | 2266 г |
| Магний, Mg | 35.95 мг | 400 мг | 9% | 1.9% | 1113 г |
| Натрий, Na | 582.22 мг | 1300 мг | 44.8% | 9.7% | 223 г |
| Сера, S | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.3% | 1728 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 3.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 322.3 мг | 2300 мг | 14% | 3% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 1.9% | 1158 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 5.3% | 409 г |
| Марганец, Mn | 1.0699 мг | 2 мг | 53.5% | 11.6% | 187 г |
| Медь, Cu | 145.25 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 3.1% | 688 г |
| Молибден, Mo | 5.083 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.6% | 1377 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.632 мкг | 55 мкг | 19.3% | 4.2% | 517 г |
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18232 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.0556 мг | 12 мг | 8.8% | 1.9% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.501 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.229 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.944 г | min 16.8 г | 29.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 463 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».