Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Морковь (Жарка) 80 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Яйцо куриное 25 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 15 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 15 г
Вода 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16% 481 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 24.4% 317 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1.547 мкг ~
бета Каротин 1.515 мг 5 мг 30.3% 23.4% 330 г
Лютеин + Зеаксантин 33.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 14.2% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 15% 513 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9112 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5501 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 4.5565 мг 20 мг 22.8% 17.6% 439 г
Ниацин 6.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.18 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6707 г
Кремний, Si 3.245 мг 30 мг 10.8% 8.3% 924 г
Магний, Mg 53.11 мг 400 мг 13.3% 10.3% 753 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 2.3% 3310 г
Сера, S 146.1 мг 1000 мг 14.6% 11.3% 684 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 10.6% 727 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.6% 1659 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 5.858 мкг 10 мкг 58.6% 45.2% 171 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.3% 3356 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1432 г
Молибден, Mo 8.791 мкг 70 мкг 12.6% 9.7% 796 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 12.713 мкг 55 мкг 23.1% 17.8% 433 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 108.53 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3686 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 20.4% 379 г
Цинк, Zn 0.9336 мг 12 мг 7.8% 6% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.775 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из курицы составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».