| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Щавель | 30 г |
| Огурец парниковый | 115 г |
| Укроп | 15 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 214 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Перец сладкий красный | 46 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 31.9% | 705 г |
| альфа Каротин | 17.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 38.4% | 586 г |
| бета Криптоксантин | 7.312 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.91 мкг | 400 мкг | 5.7% | 12.8% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.58 мг | 90 мг | 36.2% | 81.3% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 7.6% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 55.5% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5679 мг | 20 мг | 2.8% | 6.3% | 3522 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3153 г |
| Кремний, Si | 12.543 мг | 30 мг | 41.8% | 93.9% | 239 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 9.9% | 2254 г |
| Натрий, Na | 9.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13641 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8244 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 7.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 27.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 10.3% | 2158 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 53.9% | 418 г |
| Литий, Li | 13.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 22% | 1022 г |
| Медь, Cu | 94.37 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.1% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.7% | 1914 г |
| Никель, Ni | 4.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2241 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5355 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.072 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».