Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки 16.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки 16.12

Яблоки (Жарка) 750 г
Брусника (Варка без слива) 90 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 16 г
Мед пчелиный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки 16.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.5% 1288 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.515 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11380 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 7.6% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16779 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4768 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4195 г
Макроэлементы
Калий, K 232.13 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1077 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5804 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 2.2% 4902 г
Натрий, Na 22.44 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5793 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55024 г
Микроэлементы
Бор, B 239.2 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 11.2% 967 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 11% 988 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3824 г
Медь, Cu 114.44 мкг 1000 мкг 11.4% 12.4% 874 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 9.1% 1195 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20481 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблоки 16.12 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».