Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Яблоки (Жарка) 950 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 16 г
Мед пчелиный 90 г
Брусника моченая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.6% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4206 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12121 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 8.9% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16077 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4665 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4287 г
Макроэлементы
Калий, K 235.04 мг 2500 мг 9.4% 11.5% 1064 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5995 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 2.4% 4994 г
Натрий, Na 22.82 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5697 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18692 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.8% 6723 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 1% 12182 г
Микроэлементы
Бор, B 250.9 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 13% 946 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6696 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 13% 946 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Медь, Cu 118.56 мкг 1000 мкг 11.9% 14.6% 843 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 10.8% 1134 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17915 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22346 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 10% 1220 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».