Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на ряженке

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 6.7% 866 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 14.7% 396 г
Витамин В4, холин 120.09 мг 500 мг 24% 14% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.9% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2547 г
Витамин Н, биотин 15.231 мкг 50 мкг 30.5% 17.7% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4111 мг 20 мг 17.1% 9.9% 586 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.92 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Кальций, Ca 83.8 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1193 г
Магний, Mg 39.24 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Натрий, Na 143 мг 1300 мг 11% 6.4% 909 г
Сера, S 157.87 мг 1000 мг 15.8% 9.2% 633 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 13.7% 426 г
Хлор, Cl 176.78 мг 2300 мг 7.7% 4.5% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 5.8% 999 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 4.8% 1222 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 32.7% 178 г
Марганец, Mn 0.7904 мг 2 мг 39.5% 23% 253 г
Медь, Cu 148.58 мкг 1000 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 23.185 мкг 55 мкг 42.2% 24.5% 237 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10425 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1471 г
Цинк, Zn 1.3203 мг 12 мг 11% 6.4% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на ряженке составляет 172 кКал.

  • Порция = 142 гр (244.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».