| Фасоль стручковая | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 250 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.6% | 784 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 9.1% | 1253 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 3.463 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.88 мг | 500 мг | 13.6% | 15.5% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 16.2% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 17.3% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.702 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.5% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 9% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.5% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.028 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.9% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9215 мг | 20 мг | 14.6% | 16.6% | 685 г |
| Ниацин | 3.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.1% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2371 г |
| Магний, Mg | 38.7 мг | 400 мг | 9.7% | 11% | 1034 г |
| Натрий, Na | 220.14 мг | 1300 мг | 16.9% | 19.2% | 591 г |
| Сера, S | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.2% | 1025 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 14.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 248.63 мг | 2300 мг | 10.8% | 12.3% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 44.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 68.66 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.9% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 4.501 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.3% | 1555 г |
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.837 мкг | 55 мкг | 19.7% | 22.4% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7948 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 17% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (стручковая фасоль, кукуруза, яйца, филе куриное) составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».