Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Бекон, жареный на сковороде 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.8% 437 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.3% 322 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 10.1% 426 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 8.7% 489 г
Витамин В4, холин 174.89 мг 500 мг 35% 15% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 9.2% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.922 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 10.7% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 1.596 мкг 10 мкг 16% 6.9% 627 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2389 г
бета Токоферол 0.191 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 13.179 мкг 50 мкг 26.4% 11.3% 379 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.2322 мг 20 мг 21.2% 9.1% 473 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 1.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Кальций, Ca 183.46 мг 1000 мг 18.3% 7.8% 545 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Натрий, Na 701.11 мг 1300 мг 53.9% 23.1% 185 г
Сера, S 205.91 мг 1000 мг 20.6% 8.8% 486 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 14.4% 298 г
Хлор, Cl 632.93 мг 2300 мг 27.5% 11.8% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 4.8% 894 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 3.6% 1178 г
Кобальт, Co 7.111 мкг 10 мкг 71.1% 30.4% 141 г
Литий, Li 2.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 4% 1064 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 3% 1424 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 30.491 мкг 55 мкг 55.4% 23.7% 180 г
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1718 г
Цинк, Zn 1.7943 мг 12 мг 15% 6.4% 669 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.426 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.138 г min 16.8 г 42.5% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.874 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.855 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 233,5 кКал.

  • Порция = 368 гр (859.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок