Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.1% 894 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.1% 622 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 18.2% 448 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 13.7% 594 г
Витамин В4, холин 152.04 мг 500 мг 30.4% 24.8% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 14.6% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 10.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 10.8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин Н, биотин 13.108 мкг 50 мкг 26.2% 21.4% 381 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 29.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 2.4853 мг 20 мг 12.4% 10.1% 805 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.65 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1465 г
Кальций, Ca 59.74 мг 1000 мг 6% 4.9% 1674 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3250 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2784 г
Натрий, Na 91.61 мг 1300 мг 7% 5.7% 1419 г
Сера, S 115.51 мг 1000 мг 11.6% 9.5% 866 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 14.1% 579 г
Хлор, Cl 124.7 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 6.3% 1296 г
Кобальт, Co 7.242 мкг 10 мкг 72.4% 59% 138 г
Литий, Li 3.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 6% 1354 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1350 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 18.098 мкг 55 мкг 32.9% 26.8% 304 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8989 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1493 г
Цинк, Zn 0.8064 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 195 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».