Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 318 г
Тыквенные семечки, сушеные 120 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Кунжут 100 г
Инжир 240 г
Семена льна 100 г
Вода 200 г
Кокосовая стружка, подслащенная 55 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Пекмез рожкового дерева [Сырье и приправы] 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Шоколад горький 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.7% 431 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.4% 617 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 15.5% 213 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 3.1% 1079 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 3.3% 996 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 7.3% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 27.073 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.981 мг 15 мг 19.9% 6.6% 503 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.678 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 3.553 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1407 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 4% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.5783 мг 20 мг 17.9% 5.9% 559 г
Ниацин 1.556 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 649.72 мг 2500 мг 26% 8.6% 385 г
Кальций, Ca 172.14 мг 1000 мг 17.2% 5.7% 581 г
Кремний, Si 22.967 мг 30 мг 76.6% 25.3% 131 г
Магний, Mg 159.78 мг 400 мг 39.9% 13.2% 250 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4553 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 2% 1633 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 11.3% 293 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 4.105 мг 18 мг 22.8% 7.5% 438 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4870 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 11.7% 282 г
Литий, Li 5.745 мкг ~
Марганец, Mn 1.2327 мг 2 мг 61.6% 20.4% 162 г
Медь, Cu 482.93 мкг 1000 мкг 48.3% 16% 207 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Никель, Ni 45.089 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 12.246 мкг 55 мкг 22.3% 7.4% 449 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12666 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 9.3% 356 г
Цинк, Zn 2.0287 мг 12 мг 16.9% 5.6% 592 г
Цирконий, Zr 11.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.122 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Кампестерол 1.941 мг ~
Стигмастерол 0.475 мг ~
бета Ситостерол 19.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.875 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.766 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.775 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».