Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на сухом обезжиренном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на сухом обезжиренном молоке

Какао-порошок 15 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 35 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 70 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на сухом обезжиренном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 12.8% 1520 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 15.8% 1241 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6272 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 22.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 15.6% 1255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.786 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 3.9% 4995 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 14.4% 1346 г
Кальций, Ca 108.24 мг 1000 мг 10.8% 21% 924 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 11.5% 1699 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 6.8% 2825 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3112 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 24.9% 782 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.8% 2532 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 14% 1382 г
Медь, Cu 145.81 мкг 1000 мкг 14.6% 28.4% 686 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1925 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 2.007 мкг 55 мкг 3.6% 7% 2740 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4682 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 9.3% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Какао на сухом обезжиренном молоке составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов