Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные булочки

Чечевица, розовая 200 г
Чечевица, розовая 200 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 8.8% 374 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.1% 3111 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 6.7% 492 г
Углеводы (общие) 53.2 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 15% 220 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.431 мг 1.5 мг 28.7% 9.4% 348 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 5.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 172.158 мкг 400 мкг 43% 14.1% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 1.2675 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1578 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.32 мг 2500 мг 22.6% 7.4% 443 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2289 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 4.1% 798 г
Натрий, Na 251.04 мг 1300 мг 19.3% 6.3% 518 г
Сера, S 203.15 мг 1000 мг 20.3% 6.7% 492 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 10.2% 322 г
Хлор, Cl 378 мг 2300 мг 16.4% 5.4% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 6.258 мг 18 мг 34.8% 11.4% 288 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 1.4516 мг 2 мг 72.6% 23.9% 138 г
Медь, Cu 1101.63 мкг 1000 мкг 110.2% 36.2% 91 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7617 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37807 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 3.0439 мг 12 мг 25.4% 8.3% 394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.241 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.627 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.91 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 1.468 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 2.327 г ~
Глицин 0.856 г ~
Глутаминовая кислота 3.264 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.101 мг ~
Кампестерол 5.063 мг ~
Стигмастерол 3.376 мг ~
бета Ситостерол 39.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные булочки составляет 304,2 кКал.

  • Порция = 68 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».