| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.3% | 724 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.5% | 539 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 17.5% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 8.2% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 12.6% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 19.4% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.009 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.85 мг | 90 мг | 39.8% | 35.6% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 5% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7095 мг | 20 мг | 18.5% | 16.5% | 539 г |
| Ниацин | 4.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5992 г |
| Кремний, Si | 19.745 мг | 30 мг | 65.8% | 58.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 46.83 мг | 400 мг | 11.7% | 10.5% | 854 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4869 г |
| Сера, S | 99.89 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 11.3% | 797 г |
| Хлор, Cl | 41.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1885 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.387 мкг | 10 мкг | 43.9% | 39.3% | 228 г |
| Литий, Li | 12.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2648 мг | 2 мг | 13.2% | 11.8% | 755 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 7.06 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9% | 992 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.992 мкг | 55 мкг | 20% | 17.9% | 500 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.22 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 19.3% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1388 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».