Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая яичница с хлебом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая яичница с хлебом и сыром

Яйцо куриное 6 Штука
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая яичница с хлебом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.7% 384 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.9% 2330 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 11.4% 395 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 8.4% 533 г
Витамин В4, холин 175.26 мг 500 мг 35.1% 15.8% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 8.5% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.011 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 8.5% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 7.3% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Витамин Н, биотин 13.844 мкг 50 мкг 27.7% 12.4% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6435 мг 20 мг 18.2% 8.2% 549 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.8 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2070 г
Кальций, Ca 173.22 мг 1000 мг 17.3% 7.8% 577 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7833 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Натрий, Na 285 мг 1300 мг 21.9% 9.8% 456 г
Сера, S 160.22 мг 1000 мг 16% 7.2% 624 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 11.9% 376 г
Хлор, Cl 415.8 мг 2300 мг 18.1% 8.1% 553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 5% 902 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 3.9% 1150 г
Кобальт, Co 6.87 мкг 10 мкг 68.7% 30.8% 146 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 4% 1113 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1173 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 4% 1115 г
Селен, Se 22.228 мкг 55 мкг 40.4% 18.1% 247 г
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11151 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1672 г
Цинк, Zn 1.3881 мг 12 мг 11.6% 5.2% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.303 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 2.165 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.031 г min 16.8 г 29.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Запечённая яичница с хлебом и сыром составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».