| Капуста белокочанная | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 71 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.2% | 889 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 9.6% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.683 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.83 мг | 90 мг | 29.8% | 21.9% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.637 мг | 15 мг | 24.2% | 17.8% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.833 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 35.7% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2594 мг | 20 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2390 г |
| Кремний, Si | 17.483 мг | 30 мг | 58.3% | 42.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 4.9% | 1482 г |
| Натрий, Na | 473.88 мг | 1300 мг | 36.5% | 26.8% | 274 г |
| Сера, S | 103.74 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Хлор, Cl | 734.17 мг | 2300 мг | 31.9% | 23.4% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 6.001 мкг | 10 мкг | 60% | 44% | 167 г |
| Литий, Li | 5.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1723 г |
| Медь, Cu | 85.47 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.2% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.3% | 884 г |
| Никель, Ni | 7.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.965 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.6% | 502 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12052 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.6919 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».